Willkommen in unserer Familienimkerei! 🐝

Echter deutscher Honig direkt vom Imker aus Ötigheim. Regional, nachhaltig und mit Liebe geimkert.

Unsere Honig-Produkte

Flüssiger Blütenhonig im Glas

Blütenhonig

Flüssiger milder, blumiger Honig aus der Region.

Cremiger Blütenhonig im Glas

Cremiger Blütenhonig

Streichfähiger Honig mit feiner Konsistenz aus der Region.

Über Uns

Unsere Philosophie: Gemeinsam mit den Bienen

Für uns ist die Imkerei eine Herzensangelegenheit. Wir pflegen unsere Bienenvölker mit Respekt und Hingabe an naturnahen Standorten rund um Ötigheim.

Nachhaltigkeit und das Wohl der Bienen stehen für uns an erster Stelle. Das Ergebnis ist ein köstlicher, regionaler Honig, den wir mit Stolz direkt an Sie weitergeben.

Biene auf einer gelben Blume

Häufige Fragen

Wie läuft die Honig-Ernte ab?

Unsere Honigernte erfolgt schonend. Zuerst entnehmen wir die vollen Waben, schleudern den Honig in einer Edelstahlschleuder und lassen ihn ruhen. Erst dann wird der Honig abgefüllt - unfiltriert und naturbelassen.

Ist euer Honig pasteurisiert?

Nein, unser Honig wird nicht erhitzt. Wir verarbeiten ihn kalt, um alle wertvollen Enzyme und Aromen zu erhalten. Kristallisation ist daher ein natürliches Qualitätsmerkmal.

Kann man die Imkerei besuchen?

Ja, man kann uns gerne nach Rücksprache besuchen. Bitte kontaktieren Sie uns für Terminabsprachen.

Warum kristallisiert Honig?

Die Kristallisation ist ein natürlicher Prozess und ein Qualitätsmerkmal für echten, naturbelassenen Honig. Sie hängt vom Verhältnis der Zuckerarten ab.

Wie lagert man Honig am besten?

Honig sollte kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden. Wichtig ist, das Glas immer gut zu verschließen. Verwenden Sie zum Entnehmen immer sauberes Besteck.

Kontakt

Mobil/WhatsApp

+49 15678 - 169588

Anschrift

Vogesenstraße 8
76470 Ötigheim

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